Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre “abre portas” a produtores locais
É já na terça-feira que a Escola De Hotelaria e Turismo de Portalegre assinala o “Dia Aberto de Produtores", uma iniciativa organizada pelo Grow Life, que pretende promover os produtores locais e a sustentabilidade.
Segundo uma publicação feita pelo próprio estabelecimento de ensino na página de Facebook, o evento vai dar a “conhecer produtores locais”, com atividades de Showcooking e espaços de conversa para “ouvir histórias inspiradoras”.
De acordo com o Diário do Sul, nesta atividade podem participar “produtores, alunos, profissionais do setor, entidades locais e público interessado”.
O jornal acrescenta que o dia aberto "pretende aproximar produtores locais da comunidade escolar e do setor da hotelaria, restauração e turismo, promovendo práticas mais sustentáveis e sensibilizando para a importância do consumo responsável e da valorização da produção de proximidade".
A iniciativa de entrada gratuita decorre terça-feira entre as 14h00 e as 16h30, em Portalegre.