Hotelaria e turismo em busca de novos alunos em Coimbra
O cenário repete-se e faz-se sentir, todos os anos, com a chegada do verão. A hotelaria e o turismo, seja nos principais destinos, como o Algarve, ou em territórios do interior (onde o agroturismo e o alojamento hoteleiro tem vindo a crescer) têm dificuldades em contratar e fixar mão de obra especializada. Este é um dos setores em Portugal que mais sente este problema e de acordo com dados recentes, referenciados em vários estudos, mais de 80% dos empregadores têm dificuldades em encontrar profissionais com as competências exigidas.
Este foi, aliás, um panorama agravado após a pandemia de covid-19, que levou muitos trabalhadores a buscar trabalho noutros países, onde acabaram por ficar, depois de encontraram melhores salários e condições de trabalho mais estáveis.
Perante esta realidade, a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra tem em curso uma campanha que visa mostrar a importancia do setor para a vida económica do país e, em simultâneo, chamar novos alunos, mostrando as oportunidades de emprego que há disponiveis para quem venha a frequentar um dos seus cursos.
Nos dias 27 de junho e 11 de Julho, entre as 10h e as 13h, a iniciativa "À Procura da Minha Carreira – Pais e Filhos à Descoberta da EHTC", dirigida a alunos do 9.º e 12.º anos, convida todos os interessados e respectivas famílias a visitar a escola para conhecer a oferta formativa através de experiências práticas e em contacto com professores e alunos.
Num momento chave em que muitos jovens ainda não escolheram um futuro percurso formativo, a Escola de Hotelaria tenta cativar novos alunos, proporcionando a todos os participantes uma experiência de contacto direto com as profissões que, na área do turismo, oferecem mais garantias de empregabilidade e perspectivas de carreira profissional.
Nestes dias os participantes são convidados a "meter as mãos na massa", através de oficinas de trabalho em áreas mais específicas, como a cozinha ou a restauração e bebidas. Pretendem os responáveis da escola que este seja um momento de descoberta que ajude os participantes a identificar talentos escondidos e eventuais possibilidades de um futuro profissional.
A iniciativa reforça também a oferta formativa existente no país inteiro, através da Rede de Escolas do Turismo de Portugal. A participação é gratuita, mas sujeita a inscrição prévia.