Chef Rui Paula doa faturação dos restaurantes às vítimas do mau tempo
Os lucros que os quatro restaurantes do chef Rui Paula faturarem esta quinta-feira revertem para a Cáritas Portuguesa. A iniciativa do estrela Michelin pretende apoiar as famílias mais afetadas pelas tempestades.
18 fev. 2026, 19:00
Quando é mais necessária, a solidariedade surge de todos os setores da sociedade. O chef Rui Paula vai doar o lucro que efetuar esta quinta-feira nos quatro restaurantes às vítimas das tempestades. A doação vai ser entregue à Caritas de Coimbra.
"Preocupa-me que famílias que já tinham poucos recursos tenham ficado sem nada", afirma o empresário portuense. Num momento em que a restauração atravessa também dificuldades, o chef de cozinha revela que, caso o valor arrecadado não seja expressivo, vai complementá-lo com uma quantia do "próprio bolso".
Rui Paula prevê conseguir arrecadar até 15 mil euros com nesta iniciativa solidária, que admite repetir posteriormente, e serviu já de inspiração para outros profissionais do setor.